Дзяржкантроль РБ прызнаў галоўгую праблему айчыннага грамхарчу
Дзяржкантроль РБ стаў першым ведамствам, якое публічна прызнала адну з галоўных праблем беларускага грамадскага харчавання, пачынаючы ад звычайнай сталоўцы да элітнага рэстарана.
Як заявіў кіраўнік ведамства Леанід Анфімаў, гандлёвыя нацэнкі ў аб’ектах грамадскага харчавання з’яўляюцца надмерна высокімі, паведамляе АФН.
Ва ўмовах зніжэння даходаў насельніцтва, выкліканага ў першую чаргу дэвальвацыяй нацвалюты, высокія нацэнкі і вельмі пасродкавая, мякка кажучы, якасць ежы і прадуктаў прыводзяць да рэзкага падзення попыту на паслугі грамадскага харчавання, што пацвярджаецца афіцыйнай статыстыкай.
Калі рознічны таваразварот за 7 месяцаў бягучага года паказаў рост у 1,0% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года (у ліпені рост да чэрвеня бягучага года склаў 3,4%), то падзенне тавараабароту грамадскага харчавання складае 10,6%.
У ліпені розніца грамадскага харчавання знізілася на 1,4% да чэрвеня бягучага года.